Nutari
Viên thịt cừu gia vị với Ragù cà chua
Thịt cừu xay thơm ngon nhúng với cumin và quế, hầm chậm trong sốt cà chua đậm đà.
380kcal
38gĐạm
12gTinh bột
18gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 400g thịt cừu xay
- 1/2 tách vụn bánh mì
- 1 quả trứng
- 2 tsp cumin
- 1/2 tsp quế
- 1 cái hành, thái nhỏ
- 3 tép tỏi, xay nhuyễn
- 400ml cà chua nghiền
- 2 tbsp cà chua cồn
- 2 tbsp dầu ôliu
- 1 tsp muối
- 1/2 tsp tiêu
- Húng quế tươi để trang trí
Cách làm
- Trộn thịt cừu, vụn bánh mì, trứng, cumin, quế, nửa hành, và tỏi; tạo thành 12 viên.
- Đun nóng dầu ôliu trong nồi lớn; nâu viên thịt trên tất cả các mặt (5 phút), sau đó lấy ra.
- Xào hành và tỏi còn lại cho đến mềm; thêm cà chua cồn và nấu 1 phút.
- Thêm cà chua nghiền, muối, và tiêu; đặt viên thịt trở lại nồi.
- Hầm 20 phút cho đến khi sốt sánh; trang trí với húng quế tươi.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.