Αρνίσια Κεφτεδάκια με Ντοματοσάλτσα Ragù

Υλικά

• 400g αρνίσιο κιμά
• 1/2 cup ψίχουλα ψωμιού
• 1 αβγό
• 2 tsp κύμινο
• 1/2 tsp κανέλα
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 400ml ντομάτες χυμώδεις
• 2 tbsp πολτός ντομάτας
• 2 tbsp ελαιόλαδο
• 1 tsp αλάτι
• 1/2 tsp πιπέρι
• Φρέσκο βασιλικό για διακόσμηση

Μέθοδος

1. Ανακατέψτε το αρνίσιο κιμά, τη ψίχουλα, το αβγό, το κύμινο, την κανέλα, το μισό κρεμμύδι και το σκόρδο, δημιουργήστε 12 κεφτεδάκια.
2. Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ψήστε τα κεφτεδάκια από όλες τις πλευρές (5 λεπτά), στη συνέχεια αφαιρέστε.
3. Σωτάρετε το υπόλοιπο κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε τον πολτό ντομάτας και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.
4. Προσθέστε τις ντομάτες χυμώδεις, το αλάτι και το πιπέρι, επανατοποθετήστε τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα.
5. Αφήστε να βράσει ήπια για 20 λεπτά μέχρι η σάλτσα να πυκνώσει, διακοσμήστε με φρέσκο βασιλικό.