泰罗勒牛肉炒饭

食材

• 300克牛腰肉（切薄片）
• 2杯煮熟的香茉莉米饭
• 3汤匙鱼露（无麸质）
• 1汤匙棕榈糖
• 2汤匙椰油
• 4瓣大蒜（切碎）
• 2条红辣椒（切片）
• 1杯泰罗勒叶
• 1/2杯蘑菇（切片）
• 1汤匙蚝油（无麸质）

做法

1. 用大火在锅中加热椰油。
2. 加入大蒜和辣椒，炒30秒至香。
3. 加入牛肉炒2-3分钟至半熟。
4. 加入蘑菇再炒1分钟。
5. 倒入鱼露、蚝油和棕榈糖；翻炒30秒。
6. 离火，拌入泰罗勒，盛在香茉莉米饭上食用。