Nutari
तिल की चटनी छिड़कने के साथ जड़ी-बूटी क्रस्ट वाली बेक्ड व्हाइट फिश
नाज़ुक सफेद मछली जो भुनी हुई जड़ी-बूटियों से ढकी होती है और मलाईदार तिल की चटनी से सजी होती है जो नीबू से भरपूर होती है।
280kcal
35gप्रोटीन
3gकार्ब्स
14gफैट
1gफाइबर
सामग्री
- 4 व्हाइट फिश फिलेट (सी बास या हलिबेट), 180g प्रत्येक
- 1/4 कप ताज़ी अजमोद, बारीक कटी हुई
- 1/4 कप ताज़ी डिल, बारीक कटी हुई
- 2 tbsp बादाम पाउडर
- 2 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
- 3 tbsp जैतून का तेल विभाजित
- नमक और काली मिर्च स्वादअनुसार
- 3 tbsp तिल की चटनी
- 2 tbsp नीबू का रस
- 1 tbsp पानी
- परोसने के लिए नीबू के स्लाइस
विधि
- अजमोद, डिल, बादाम पाउडर, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
- मछली को पेपर पर रखें, 1 tbsp जैतून के तेल से ब्रश करें, और जड़ी-बूटी की मिश्रण से कोट करें।
- 200°C पर 12-15 मिनट तब तक बेक करें जब तक मछली आसानी से न टूट जाए।
- तिल की चटनी को नीबू के रस, पानी और बचे हुए जैतून के तेल के साथ तब तक फेंटें जब तक चिकना न हो जाए।
- तिल की चटनी और नीबू के स्लाइस के साथ मछली परोसें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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