लार्ब शैली दाल सलाद ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ

सामग्री

• 200g पकी हुई हरी दाल
• 3 tbsp चूने का रस
• 2 tbsp सोया सॉस
• 1 tbsp ताड़ की चीनी
• 2 tsp सूखी मिर्च के फ्लेक्स
• 3 लहसुन की कली, कीमा बनाई हुई
• 1/4 कप ताज़ी पुदीने की पत्तियां
• 1/4 कप ताज़ा धनिया
• 1/4 कप प्याज़ की हरी पत्तियां, कटी हुई
• 2 tbsp सब्जी का तेल
• 1/4 कप कटा हुआ लाल प्याज़

विधि

1. दाल को एक पैन में 1 tbsp तेल के साथ 2 मिनट गर्म करें।
2. एक कटोरी में चूने का रस, सोया सॉस, ताड़ की चीनी, मिर्च के फ्लेक्स और लहसुन को फेंटें।
3. गर्म दाल को ड्रेसिंग में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
4. पुदीना, धनिया, प्याज़ की हरी पत्तियां और लाल प्याज़ को मोड़ें।
5. बाकी तेल डालें और धीरे से मिलाएं।
6. कमरे के तापमान पर परोसें या सलाद के पत्तों के साथ गर्म परोसें।