तीखा टूना टार्टारे खीरे और नीबू के साथ

सामग्री

• 400g सुशी-ग्रेड अही टूना, बारीक कटा हुआ
• 3 tbsp ताजा नीबू का रस
• 2 tbsp मछली की सॉस
• 2 थाई लाल मिर्च, महीन कटी हुई
• 1/4 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 खीरा, कटा हुआ
• 2 tbsp धनिया, कटा हुआ
• 1 tbsp तिल का तेल
• 2 tsp चावल का सिरका

विधि

1. एक कटोरी में टूना, नीबू का रस और मछली की सॉस मिलाएं और धीरे से मिलाएं।
2. महीन कटी हुई मिर्च, लाल प्याज और तिल का तेल डालें, सावधानी से हिलाएं।
3. खीरे और धनिये को परोसने से ठीक पहले मोड़ें।
4. चावल के सिरके से सीज़न करें और स्वादानुसार समायोजित करें।
5. ठंडा परोसें एक ऐपेटाइज़र या हल्के मुख्य व्यंजन के रूप में।