ਕਲਾਸਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰਗਰ ਮਿਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਫ੍ਰੰਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਸਣੇ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 cup ਪਕੀਆਂ ਕਾਲੀਆਂ ਬੀਨਾਂ
• 1 cup ਮਸ਼ਰੂਮਸ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
• 1/2 cup ਆਖਰੋਟ (ਕਟੇ)
• 1/4 cup ਪੈਂਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕ੍ਰੰਬਸ
• 1 ਅੰਡਾ
• 2 tbsp ਅਲੀਵ ਆਇਲ
• 1 tbsp ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 1 tsp ਜੀਰਾ
• 1 ਬਰਗਰ ਬਨ
• ਪਤਤੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ, ਅਚਾਰ

ਤਰੀਕਾ

1. ਮਸ਼ਰੂਮਸ, ਆਖਰੋਟ ਅਤੇ ਪਕੀਆਂ ਕਾਲੀਆਂ ਬੀਨਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਚੁੰਬਿਤ ਬਣਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੁਰਦਰਾ ਨਾ ਹੋ।
2. ਬ੍ਰੈੱਡ ਕ੍ਰੰਬਸ, ਅੰਡਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ।
3. ਤੇਲ ਕਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਨੂੰ 4–5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਰਾ ਨਾ ਹੋ।
4. ਬੁਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਪਤਤੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਸਣੇ ਸੰਯੁਕਤ ਕਰੋ।
5. ਸਾਈਡ ਤਿਆਰ ਬਭੂਤ ਮਿਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਸਣੇ ਪਰੋਸ ਕਰੋ।