ਕਾਰਨਿਟਾਸ ਲੈਟਸ ਰੇਪਸ ਜਾਲੀਨੋ ਸਲਾਉ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 lbs ਸੂਅਰ ਮੀਟ ਦਾ ਮੋਢਾ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾ
• 4 tbsp ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਸਫ਼ੇਦ ਪਿਆਜ਼, ਕਿਵਾਂ ਵਿੱਚ
• 6 ਲਹਸੁਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ
• 1 tsp ਜੀਰਾ
• 1 tsp ਅਜਵਾਇਨ
• 1/2 cup ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
• ਬਟਰ ਲੈਟਸ ਦੀ ਪੱਤੀ
• 2 cups ਕਟਾ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਕੋਲ
• 4 ਜਾਲੀਨੋ, ਖੱਟੀ ਅਤੇ ਕੱਟੀ
• 1/4 cup ਤਾਜ਼ੀ ਧਣੀਆ
• 1 ਲਾਈਮ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਰੀਕਾ

1. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸੂਅਰ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਲਹਸੁਣ, ਜੀਰਾ, ਅਜਵਾਇਨ, ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਲਾਰਡ ਲਗਾਓ; ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ 325°F ਵਿੱਚ 75 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ।
2. ਢੱਕਣੀ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਜਲਸਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਵਧੀ ਪਕਾਉ; ਦੋ ਫੋਰਕਸ ਨਾਲ ਸੂਅਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿਰੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਾਥ ਸਵਾਦ ਦਿਓ।
3. ਕਾਂਜੂ ਕੋਲ ਨੂੰ ਖੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਧਣੀਆ ਅਤੇ ਲਾਈਮ ਜੂਸ ਦਾ ਤੁਰਿਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
4. ਸਿਰੇ ਕੀਤੇ ਕਾਰਨਿਟਾਸ ਨੂੰ ਬਟਰ ਲੈਟਸ ਪੱਤੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ ਜਾਲੀਨੋ ਸਲਾਉ ਨਾਲ ਸਜਿਆ ਹੋਇਆ।

Related recipes

ਧਨਿਆ ਚੂਨੇ ਵਾਲੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਨੇ ਅਸਾਦਾ

ਮੈਕਸੀਕਨ · 385 kcal · 42g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਜੂਕਚਿਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਕਾਡੋ ਏ ਲਾ ਵੇਰਾਕਰੂਜ਼

ਮੈਕਸੀਕਨ · 320 kcal · 38g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਝਿੰਗੇ ਦੀ ਸੇਵਿਚੇ ਲੈਟਿਸ ਰੈਪਸ

ਮੈਕਸੀਕਨ · 180 kcal · 22g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਭਰੀ ਪੋਬਲਾਨੋ ਮਿਰਚਾਂ

ਮੈਕਸੀਕਨ · 380 kcal · 24g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਅਚਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਾਰਬਾਕੋਆ

ਮੈਕਸੀਕਨ · 410 kcal · 46g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਨੂਡਲ ਟਿੰਗਾ ਦੇ ਪੋਲੋ

ਮੈਕਸੀਕਨ · 340 kcal · 42g ਪ੍ਰੋਟੀਨ