ਮਸਾਲੇ ਦਾਰ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਝੋਲ ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1.5 cups ਪਕੇ ਹੋਏ ਛੋਲੇ (ਜਾਂ 1 ਕੈਨ, ਪਾਣੀ ਕਢੀ ਹੋਈ)
• 4 cups ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ
• 1 ਮਝੋਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਕਟਾ ਹੋਇਆ
• 3 ਕਲੀਆਂ ਲਸੁਣ, ਬਾਰੀਕ ਕਟੀਆਂ
• 2 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 tsp ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 tsp ਹਲਦੀ
• 1/4 tsp ਲਾਲ ਮਿਰਚ
• 1 cup ਸਬਜ਼ਬਾਗ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ
• 1/2 cup ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
• 1/3 cup ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ
• 1 tbsp ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਰੀਕਾ

1. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਝੋਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸੁਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਭਰੂਕ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਓ।
2. ਜ਼ੀਰਾ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਡਾਲੋ; 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆ ਜਾਵੇ।
3. ਸ਼ੋਰਬਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਡਾਲੋ, ਛੋਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਪਕਾਓ।
4. ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੁਮਲਾ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਲਾਓ।
5. ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਟਾਪ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸੋ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਫੁਹਾਰ ਲਈ।

Related recipes

ਫ੍ਰੀਕਾ ਨਾਲ ਗਰਿਲ ਕੀਤੀ ਹੈਲਾਮੀ ਅਤੇ ਅਨਾਰ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 405 kcal · 19g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਲਾਂਬ ਕੋਫਤਾ ਅਤੇ ਲਸਨ ਦਾ ਦਹੀ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 320 kcal · 28g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਹਰਿੱਸਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁਨਾ ਹੋਇਆ ਫੂਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੋੜੇ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 185 kcal · 5g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਮਸਾਲਾ ਗਰਿਲ ਚਿਕਨ ਜਾਂਘਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੀ ਚਾਸਣੀ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 340 kcal · 32g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜੀ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਤਾਹਿਨੀ ਡਰਿਜ਼ਲ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 280 kcal · 35g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਧੁਆਂ ਰਹਿਤ ਚਟਨੀ ਜ਼ਾਆਤਰ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਨੱਟਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 165 kcal · 4g ਪ੍ਰੋਟੀਨ