ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਸੋ-ਗਲੇਜ਼ਡ ਕੋਡ ਅਤੇ ਜੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ

• 200g ਕੋਡ ਫਿਲਟ
• 2 ਮਝੌਲੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ, ਸਪਾਈਰਲਾਈਜ਼ਡ
• 3 tbsp ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ (ਛੋਲੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਜਾਂ ਹਟਚੋ)
• 1 tbsp ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ
• 1 tbsp ਮਿਰਿਨ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
• 1 tsp ਅਦਰਕ, ਕਸਿਆ
• 2 ਲਹਸੁਨ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀਆਂ
• 1 tbsp ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 tbsp ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
• 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ, ਕੱਟਿਆ
• ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ

ਤਰੀਕਾ

1. ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ, ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ, ਮਿਰਿਨ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਹਸੁਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਓ।
2. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਤਿੱਖੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਕੋਡ ਨੂੰ ਖਾਲ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ ਉਪਰ ਕਰ ਕੇ 3 ਮਿੰਟ ਸੀਅਰ ਕਰੋ।
3. ਪਲਟਾਓ ਅਤੇ ਉਪਰ ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ ਲਗਾਓ; 4-5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇ।
4. ਦੂਸਰੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਮਿੰਟ ਗਰਮ ਕਰੋ।
5. ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਲੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਗਲੇਜ਼ਡ ਕੋਡ ਰੱਖੋ।
6. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।

Related recipes

ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਖੀਹੀ ਮੂਸੀ

ਜਪਾਨੀ · 380 kcal · 42g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਨਬੁਰੀ

ਜਪਾਨੀ · 420 kcal · 38g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਪੁੰਨਾ ਸਾਥ ਪੋਂਜ਼ੂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਟੈਟਾਕੀ

ਜਪਾਨੀ · 350 kcal · 48g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਚਿਕਨ ਕਟਸੁਡੋਨ ਪਾਨਕੋ ਕ੍ਰਸਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਪਾਨੀ · 520 kcal · 45g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਮਿਸੋ ਕੋਡ ਡਾਈਕੋਨ ਰੇਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਪਾਨੀ · 310 kcal · 40g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਕੀਸੋਬਾ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਟੋਫੂ ਨਾਲ

ਜਪਾਨੀ · 480 kcal · 20g ਪ੍ਰੋਟੀਨ