ਜਗੀ ਸਕੈਲਪ ਨਿੰਬੂ ਮਖਣ ਸਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 200g ਵੱਡਾ ਸਮੁੰਦਰ ਸਕੈਲਪ
• 300g ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼
• 5 tbsp ਮਖਣ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 2 ਲਸਨ ਦੀਆਂ ਕਲਿਆਂ, ਕੁਟੀ ਹੋਈ
• ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
• ਪਿਛੋਕੜ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਧਾਂਧਾ

ਤਰੀਕਾ

1. ਸਕੈਲਪ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀ ਨਾਲ ਸੁਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦਿਓ।
2. ਤਵੇ ਵਿਚ 2 tbsp ਮਖਣ ਨੂੰ ਉਚ ਤਾਪ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਸਕੈਲਪ ਨੂੰ 2-3 ਮਿਨਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸਾ ਤਕ ਸੇਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸੋਨੀ ਅਤੇ ਧੁੰਦਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ; ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ।
3. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਬਾਕੀ 3 tbsp ਮਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤਾਪ ਤੇ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਧਾਂਧਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿਨਟ; ਕੁਟੀ ਲਸਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
4. ਸਬਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰੀ ਮਖਣ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਾਲ ਦਿਓ; 3-4 ਮਿਨਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ-ਕਰਕਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
5. ਸਕੈਲਪ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ ਦੇ ਪਾਸੇ ਪਲੇਟ ਕਰੋ, ਭੂਰੀ ਮਖਣ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਛੋਕੜ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਧਾਂਧੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।

Related recipes

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਆਮਲੇਟ

ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ · 320 kcal · 22g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਪਿਨਾਚ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕ੍ਰੇਪਸ

ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ · 340 kcal · 15g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਖਸਤਾ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ ਭੁਨੀ ਹੋਈ ਬ੍ਰਸਲਸ ਸਪ੍ਰਾਊਟਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਯੂਰਪੀ · 420 kcal · 32g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸਕੈਲਪ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ · 280 kcal · 28g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਟਮਾਟਰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਫੇਤਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ · 250 kcal · 16g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ससিमी-গ্रেড টুনা पोকे बाउल

ਜਪਾਨੀ · 320 kcal · 36g ਪ੍ਰੋਟੀਨ