Nutari
Paneer Tikka Masala z Quinoa
Chrupkie kostki paniru w kremowym sosie pomidorowym przesyconym garam masala, podawane na białku pełnym quinoa dla nowoczesnego wysokobiałkowego wariantu.
420kcal
28gBiałko
28gWęglowodany
20gTłuszcz
5gBłonnik
Składniki
- 400g paniru, pokrojone na kostki
- 1 szklanka gotowanej quinoy
- 2 tbsp oleju
- 1 cebula, pokrojona w kostki
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 tbsp imbiru, starte
- 1 tsp garam masala
- 0,5 tsp kurkumy
- 0,5 tsp papryki chili
- 400g konserwy pomidorów
- 0,5 szklanki greckiego jogurtu
- sól do smaku
- świeża kolendra
Sposób przygotowania
- Rozgrzej 1 tbsp oleju i przesmażyć kostki paniru, aż staną się złote; odłóż na bok.
- W tej samej patelni odsmaż cebulę, czosnek i imbir, aż będą pachnące.
- Dodaj garam masala, kurkumę i paprykę chili; wymieszaj przez 30 sekund.
- Dodaj pomidory i dusź 10 minut; wymieszaj jogurt i panir.
- Dusź jeszcze 5 minut, aż sos się lekko zagęści.
- Podawaj na ciepłej quinoy i przyozdobmuj kolendrą.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.