Sosisli Sebze Tempurası Daldırma Soslu
Hafif ve çıtır çatmış sebzeler, tatlı ve ekşi dashi daldırma sosuyla servis edilen.
280kcal
8gProtein
35gKarbonhidrat
12gYağ
4gLif
Malzemeler
- 200g karışık sebzeler (kabak, kırmızı biber, mantar, havuç)
- 100g tempura unu
- 150ml buz gibi soğuk su
- kızartmak için yağ
- 100ml dashi suyu
- 2 tbsp soy sosu
- 1 tbsp mirin
- 1 tsp rendeli daikon
- wasabi tat kadar
Yapılışı
- Dashi suyunu, soy sosunu, mirin'i ve daikon'u karıştırarak daldırma sosunu hazırlayın.
- Tempura ununu buz gibi soğuk suyla sadece birleşene kadar karıştırın.
- Yağı 170°C'ye ısıtıp sebze parçalarını hamura batırın.
- Sebzeleri 2-3 dakika her tarafı altın rengine çevrilip çıtır olana kadar kızartın.
- Sıcak olarak daldırma sosunun yanında servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.