Nutari
Thai Tatlarıyla Baharatlı Yumurta Cocotte
Hindiba sütü, köri macunu ve çıtır kızartılmış soğan ile infüze edilmiş fırında pişmiş yumurtalar; şık, protein açısından zengin kahvaltı ya da öğle yemeği.
380kcal
18gProtein
4gKarbonhidrat
32gYağ
0.5gLif
Malzemeler
- 3 büyük yumurta
- 100ml hindiba krema
- 1.5 tbsp kırmızı köri macunu
- 1 tbsp balık soyu
- 1 tsp lime suyu
- 2 soğan, ince dilimlenmiş
- 30g yeşil fasulye, doğranmış
- 1 kırmızı acı biber, dilimlenmiş
- 2 tbsp hindiba yağı
- 1 tsp tatlı şeker
- Tuz ve karabiber tadına göre
Yapılışı
- Fırını 200°C (180°C fan) olarak ön ısıtın.
- Küçük tavada 1 tbsp hindiba yağını ısıtın ve soğanı altın ve çıtır olana kadar kızartın; bir tarafa alın.
- Köri macununu hindiba krema ile balık soyu, lime suyu ve tatlı şeker ile çırpın.
- Curry kremayı yarısını fırında dayanıklı bir ramekine dökün, ardından yumurtaları dikkatli bir şekilde kırın.
- Yeşil fasulye, kalan curry krema ve kızartılmış soğanı üzerine koyun.
- Yumurta beyazları pişinceye kadar 12-15 dakika fırınlayın; sarısı yumuşak kalırken acı biber ile süsleyin ve lime dilimleri ile servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.