Nutari
Tamarind Soslu Kavrulmuş Tavuk Budları
Sarımsak ve biberli tatlı-ekşi tamarind sosla kaplanmış, karamelleşmiş ve etli tavuk budları.
360kcal
35gProtein
12gKarbonhidrat
18gYağ
0gLif
Malzemeler
- 6 tavuk budu (kemikli, derilı)
- 3 tbsp tamarind macunu
- 3 tbsp palmiye şekeri
- 2 tbsp balık soyu (glutensiz)
- 4 sarımsak diş (kıyılmış)
- 2 kırmızı biber (kıyılmış)
- 2 tbsp hindistan cevizi yağı
- 1 tbsp limon suyu
- 1 tsp zerdeçal tozu
- tuz tat kadar
Yapılışı
- Tamarind macunu, palmiye şekeri, balık soyu, sarımsak, biber ve zerdeçalı bir kapta karıştırın.
- Tavuğu kurutup tuza batırın.
- Tavuğu her iki taraftan da tamarind sosla bol miktarda çıtayın.
- Hindistan cevizi yağını geniş bir tavada orta-yüksek ısıda ısıtın.
- Tavuğu derisi aşağı 6-7 dakika, çevirerek ve pişene kadar 6-7 dakika daha pişirin.
- Pişirmenin son dakikasında kalan sosla çıtayıp limon suyu sıkın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.