Baharatlandırılmış Domuz Marul Sarmaları Fındık Sos ile

Malzemeler

• 300g domuz kıymı
• 8 yaprak büyük tereyağı marul
• 3 tbsp doğal fındık ezmesi
• 2 tbsp hindistan cevizi aminosu
• 1 tbsp limon suyu
• 1 tbsp su
• 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
• 1 kırmızı biberi, ince kıyılmış
• 1 tsp taze zencefil, ince kıyılmış
• 15g nane, kıyılmış
• 2 tbsp hindistan cevizi yağı
• 1 yeşil soğan, dilimlenmiş

Yapılışı

1. Hindistan cevizi yağını ısıtın ve domuz kıymını sarımsak, biberi ve zencefili ile 5 dakika brown yapana kadar pişirin.
2. Hindistan cevizi aminosunu ekleyip 1 dakika daha pişirin.
3. Küçük bir kapta fındık ezmesi, limon suyu ve suyu karıştırarak bir sos hazırlayın.
4. Marul yapraklarını bir tabağa yerleştirin.
5. Her yaprakta domuz eti koyup nane ve yeşil soğan ile tamamlayın.
6. Yanında dipping sosu servis yapın.