Паста орзо з білими бобами, келем та сушеними помідорами

Інгредієнти

• 1.5 cups готової пасти орзо
• 1 banco (15 oz) білих бобів, змитих та висушених
• 3 cups свіжого келю, нарізаного
• 0.25 cup сушеними помідорів в олії, нарізаних
• 4 зубки часнику, подрібнені
• 3 tbsp оливкової олії
• 1 tsp італійських трав
• Сіль та перець за смаком
• Цедра 1 лимона

Приготування

1. Розігрійте 2 tbsp оливкової олії у великій сковороді. Додайте часник та обсмажуйте 30 секунд доки він не стане ароматним.
2. Додайте кель та готуйте 4-5 хвилин, час від часу перемішуючи, доки вона не розм'якшается та не стане ніжною.
3. Додайте білі боби, сушені помідори та італійські трави. Прогрійте протягом 2 хвилин.
4. Перемішайте готову орзо, залишену оливкову олію, цедру лимона, сіль та перець. Подавайте гарячим.