Nutari
Татакі з тунця з понцу та мікрозеленню
Рідко обсмажена линь тунця, нарізана тонко та заправлена гострим понцу-соусом з хрумкавою мікрозеленню.
350ккал
48gБілки
5gВуглеводи
15gЖири
1gКлітковина
Інгредієнти
- 250g суші-якості линь тунця
- 4 столові ложки соусу понцу
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 2 чайні ложки рослинної олії
- 1 чашка мікрозелені
- 2 чайні ложки кунжутного насіння
- морська сіль та чорний перець
Приготування
- Щедро приправити тунець сіллю та перцем.
- Розігріти рослинну олію у сковороді, поки вона не стане дуже гарячою; обсмажити тунець 30-40 секунд з кожного боку для рідкого центру.
- Тонко нарізати тунець та розкласти на тарілці.
- Полити понцу-соусом та кунжутною олією.
- Прикрасити мікрозеленню та кунжутним насінням, подати одразу.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.