Nutari
Шашлички Сатай з курицею з арахісовим соусом
Маринована гриль-курична на шашличках з багатим кремовим арахісовим соусом для макання, збалансована лаймом та спецією.
340ккал
38gБілки
10gВуглеводи
16gЖири
2gКлітковина
Інгредієнти
- 14 унцій куриного філе без кісток, нарізаного на кубики по 1 дюйму
- 2 столові ложки сої
- 1 столова ложка кокосового молока
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка куркуми
- 0,5 чайної ложки кумину
- 0,75 чашки природного арахісового масла
- 0,5 чашки кокосового молока
- 2 столові ложки соку лайма
- 1 столова ложка рибного соусу
- 1 столова ложка пальмового цукру
- 1 тайська красна чилі, подрібнена
- дерев'яні шпажки, замочені на 30 хвилин
Приготування
- Змішайте соєвий соус, 1 столову ложку кокосового молока, часник, куркуму та кумин. Маринуйте кубики курячого м'яса 15 хвилин.
- Нанизайте курячо м'ясо на шпажки. Розігрійте гриль або гриль-сковороду на середньо-високому вогні і готуйте шпажки 8-10 хвилин, час від часу переворачуючи, поки не приготуються повністю.
- Для соусу змішайте арахісове масло, 0,5 чашки кокосового молока, сік лайма, рибний соус, пальмовий цукор та подрібнену чилі, поки не стане гладким.
- Перекладіть шпажки на тарілку і полийте соусом або подавайте соус окремо.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.