Nutari
Sườn lợn bọc thịt giăm với măng tây nướng
Sườn lợn mọng dày bọc lại trong thịt giăm giòn, phục vụ bên cạnh măng tây nướng với tỏi.
445kcal
40gĐạm
6gTinh bột
30gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 8 oz sườn lợn (dày 1.5 inch)
- 3 lát thịt giăm
- 1 bó măng tây (khoảng 8 oz)
- 2 tbsp dầu ôliu
- 3 tép tỏi, cắt lát
- muối và hạt tiêu tùy ý
- 1 tbsp bơ
Cách làm
- Bọc sườn lợn với lát thịt giăm và cố định bằng tăm; nêm gia vị hào hứng với muối và hạt tiêu.
- Đun nóng dầu ôliu trong chảo ở lửa vừa mạnh và áp sườn lợn bọc thịt giăm trong 5-6 phút mỗi mặt cho đến khi thịt giăm giòn và sườn lợn đạt 145°F nhiệt độ bên trong.
- Chuyển sườn lợn sang đĩa và để yên trong 3 phút.
- Trong cùng chảo, trộn măng tây với dầu còn lại, tỏi và bơ, nấu trong 4-5 phút cho đến khi dòn và giòn.
- Phục vụ sườn lợn bên cạnh măng tây nướng.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.