Nutari
تاكو كوتشينيتا بيبيل
لحم خنزير طري مشوي مبطن بالحمضيات والأشيوتي مع البصل الأحمر والهالبينو المخلل.
360سعرة حرارية
46gبروتين
9gكربوهيدرات
14gدهون
1.5gألياف
المكوّنات
- 700 غرام كتف لحم خنزير مقطع إلى قطع
- 2 ملعقة كبيرة معجون أشيوتي
- 4 ليمات معصورة
- 4 برتقالات معصورة
- 3 فصوص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ورقة غار
- ملح وفلفل
- 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 هالبينو مقطع إلى شرائح
- تورتيلا ذرة
- كزبرة طازجة
طريقة التحضير
- اخلط معجون الأشيوتي وعصير الحمضيات والثوم والكمون والملح والفلفل في تتبيلة.
- ضع الخليط على اللحم واترك لمدة 15 دقيقة.
- اطهِ مغطى في الفرن أو الطباخ البطيء عند 160°C (320°F) لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طريًا.
- مزق اللحم واشوِه بالشواية لفترة قصيرة لتكرمل الحواف، حوالي 5 دقائق.
- اخلط البصل الأحمر والهالبينو مع عصير الليمة؛ قدم اللحم في تورتيلا دافئة مع البصل المخلل في الأعلى.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.