Nutari
حساء الفلفل الأحمر المحمص الدخاني وحساء الجوز
حساء غني وناعم مصنوع من فلفل أحمر م炭ي وجوز محمص، ينتهي بدوامة من زيت الزيتون والريحان الطازج.
220سعرة حرارية
6gبروتين
18gكربوهيدرات
14gدهون
3gألياف
المكوّنات
- 4 فلفل أحمر كبير
- 0.75 كوب جوز محمص قليلاً
- 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 4 أكواب مرق خضار
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ريحان طازج للزينة
طريقة التحضير
- احرقي الفلفل الأحمر مباشرة على لهب أو تحت الشواية حتى يسود تماماً. ضعيها في وعاء وغطيها واتركيها تتبخر لمدة 10 دقائق. أزيلي الجلد وأزيلي البذور.
- سخني ملعقتي طعام من زيت الزيتون في قدر كبير. قلبي البصل والثوم لمدة 4 دقائق حتى يصبحا طرياً.
- أضيفي الفلفل المحمص والجوز ومرق الخضار والبابريكا المدخنة والفلفل الأحمر المجفف. اتركي على النار الهادئة لمدة 15 دقيقة.
- اخلطي الحساء حتى يصبح ناعماً. تبليه بالملح والفلفل. قدميه مع رشة من زيت الزيتون والريحان الطازج.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.