Nutari
Κοτόπουλο με Κρεμώδη Σάλτσα Σκόρδου και Παρμεζάνας με Φασολάκια
Παχουλά κοτόπουλο με κόκκαλο σε πλούσια σάλτσα κρέματος με σκόρδο και Παρμεζάνα, με τραγανά φασολάκια.
480kcal
49gΠρωτεΐνη
4gΥδατάνθρακες
29gΛίπος
1.5gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 2 μηροί κοτόπουλου με κόκκαλο (5 oz ο καθένας)
- 1/2 φλιτζάνι βαρύ κρέμα
- 1/4 φλιτζάνι Παρμεζάνα, τριμμένη
- 6 oz φασολάκια, κομμένα
- 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
- 2 tbsp βούτυρο
- 1 tsp μουστάρδα Dijon
- αλάτι, πιπέρι, ιταλικά αρώματα
Μέθοδος
- Χρυσώστε τους μηρούς κοτόπουλου με το δέρμα κάτω σε βούτυρο για 8 λεπτά· γυρίστε και μαγειρέψτε 3 λεπτά ακόμη.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε 1 λεπτό μέχρι να αρωματίσει.
- Χύστε το κρέμα πάνω στο κοτόπουλο· προσθέστε τη μουστάρδα, την Παρμεζάνα και τα ιταλικά αρώματα.
- Προσθέστε τα φασολάκια στη σάλτσα· σιγοβράστε σκεπασμένο για 10 λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να μαγειρευτεί τελείως.
- Σερβίρετε τους μηρούς με την κρεμώδη σάλτσα και τα φασολάκια χύνοντας πάνω.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.