Nutari
Keto Μοσχαρίσιο Steak με Garlic Butter και Ψητά Σπαράγγια
Χυμώδης prime cut steak κορυφωμένο με βοτανικό garlic butter, σερβιρισμένο δίπλα σε τρυφερά ψητά σπαράγγια.
520kcal
48gΠρωτεΐνη
4gΥδατάνθρακες
36gΛίπος
2gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 1 ribeye steak (10 oz)
- 3 tbsp βούτυρο
- 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 8 oz σπαράγγια
- 1 tbsp ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
- φρέσκο thyme
Μέθοδος
- Ζεστάνετε ένα cast iron τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία έως ότου καπνίσει.
- Προσέκτε το steak γενναιόδωρα και ψήστε 4-5 λεπτά ανά πλευρά για medium-rare.
- Αφαιρέστε το steak και μειώστε τη θερμοκρασία. λιώστε το βούτυρο με σκόρδο και thyme.
- Ανακατέψτε τα σπαράγγια με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. ψήστε στους 425°F για 12 λεπτά.
- Τοποθετήστε το steak στο πιάτο, ραντίστε με garlic butter, σερβίρετε με σπαράγγια.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.