ਘਾਸ-ਖੁਰਾਕ ਬੀਫ ਮੀਟ ਲੋਫ ਬਾਲੀ ਹੋਈ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 lb ਲਾਨ ਵਾਲਾ ਮਾਂਸ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 cup ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੈਦਾ
• 1 ਅੰਡਾ
• 1/4 cup ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਪਿਆਜ਼
• 2 ਲਸੁਨ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀਆਂ
• 1/4 cup ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
• 2 tbsp ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਡਰ ਸਿਰਕਾ
• 2 ਮਾਝੋਲੀ ਗਾਜਰ, ਬਟਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ
• 2 ਮਾਝੋਲੀ ਪਾਰਸਨਿਪ, ਬਟਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ
• 8 oz ਸੇਲਰੀ ਰੂਟ, ਬਟਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
• 2 tbsp ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਤਰੀਕਾ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕਰੋ। ਜ਼ਮੀਨ ਵਾਲੇ ਮਾਂਸ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੈਦਾ, ਅੰਡਾ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸੁਨ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸਿਰਕਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੋਫ ਬਣਾ ਕੇ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਅੰਦਰਲਾ ਤਾਪਮਾਨ 160°F ਨਾ ਹੋ ਜਾਏ।
3. ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਿਰਮ ਬ੍ਰਾਊਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
4. ਮੀਟ ਲੋਫ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਫਿਰ ਕੱਟੋ।
5. ਮੀਟ ਲੋਫ ਨੂੰ ਬਾਲੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

Related recipes

ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਸਟੌਫਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਸ

ਅਮਰੀਕੀ · 280 kcal · 14g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਤਿੰਨ-ਪਨੀਰ ਮੈਕ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਬੇਕ

ਅਮਰੀਕੀ · 620 kcal · 22g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕਾਲੀ ਮੂੰਗੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਕੇਸਡੀਲਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਕ੍ਰੇਮਾ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 450 kcal · 16g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਬੇਕਡ ਬੈਂਜਨ ਪਾਰਮਸਾਨ

ਅਮਰੀਕੀ · 380 kcal · 15g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸੰਗਰੀਲਾ ਮੀਨ ਸੁੰਨੀ ਕੁਇਨਓਆ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 520 kcal · 48g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਪਤਲਾ ਗਲਾ ਮਸਾਲਾ ਕਾਲੀ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 385 kcal · 42g ਪ੍ਰੋਟੀਨ