Nutari
ਥਾਈ ਨਾਰੀਅਲ ਮਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ
ਇੱਕ ਨਰਮ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਭਾਰੀ ਲਾਲ ਮਸੂਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਥਾਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੀਮੀ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੁਆਰਾ ਚਮਕਦਾ ਹੋਇਆ।
210kcal
9gਪ੍ਰੋਟੀਨ
26gਕਾਰਬਸ
8gਚਰਬੀ
7gਫਾਈਬਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 200g ਲਾਲ ਮਸੂਰ, ਧੋਇਆ ਹੋਇਆ
- 400ml ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 700ml ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ੋਰਬਾ
- 1 ਪਿਆਜ, ਕਟਾ ਹੋਇਆ
- 3 ਕਲਿ ਲਸੁਨ, ਬਾਰੀਕ ਕਟੀ
- 1 tbsp ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ ਕਟੀ
- 2 tsp ਥਾਈ ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ
- 1 ਗਜ਼ਰ, ਕਟਾ ਹੋਇਆ
- 1 ਆਲੂ, ਕਟਾ ਹੋਇਆ
- 2 tbsp ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 tbsp ਸੋਯਾ ਸੌਸ
- 1 tbsp ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- ਤਾਜ਼ੀ ਅਲਿੰਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਬਿਰਤੀਆਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ
ਤਰੀਕਾ
- ਮੱਝ ਦੀ ਅੱਗ ਤੇ ਇੱਕ ਤਵੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਪਿਆਜ, ਲਸੁਨ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ ਜ਼ਦ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਰਲੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਮਸੂਰ, ਸ਼ੋਰਬਾ, ਗਜ਼ਰ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਉਬਲਣ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਜ਼ਦ ਤੱਕ ਮਸੂਰ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਡਾਲੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲੋ; 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੋਯਾ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸ्वاد ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜਨ ਕਰੋ।
- ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅਲਿੰਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀਆਂ ਬਿਰਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
AI-ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੈਸਿਪੀ — ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ-ਸਰਵਿੰਗ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ।
Related recipes
Nutari ਨਾਲ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰੈਕ ਕਰੋ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸ ਲਾਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ, AI ਕੋਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਪਾਓ।